菠萝蜜一年结两次果，菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软、清甜可口、香味浓郁、故被誉为热带水果皇后。
菠萝蜜的分布范围
中国广东、海南、广西、福建、云南（南部）、尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚等。
菠萝蜜的生长环境
菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。
菠萝蜜的分类
菠萝蜜为干苞和湿苞两种类型，1、湿苞，果实完全成熟后，能徒手剥开，肉甜、质软、果汁多。2、干苞，果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实，果肉硬而脆，甜度变化较大。