氢氧化钠会与二氧化碳反应，氢氧化钠的化学式为NaOH，二氧化碳的化学式为CO2，这两者会因为二氧化碳的量不同，发生不同的反应，反应方程式为：二氧化碳不过量时2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O；二氧化碳过量时：NaOH+CO2==NaHCO3。
氢氧化钠，化学式为NaOH，是一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液，还有潮解性，易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳(变质)。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体;工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。在高温下对碳钠也有腐蚀作用，与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应、与酸类起中和作用而生成盐和水。