1、挑选几个西红柿，放在锅里煮，慢慢地锅底烧焦的部分就会脱落，最后清洗干净即可；2、或者切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上，就可以轻松去除烧黑的地方；3、先将烧黑的锅底打湿，然后把干燥的香灰均匀撒在锅底，用钢丝球慢慢摩擦即可去除。
不锈钢锅烧黑了怎么办
不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜。在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。在使用不锈钢锅的时候，火力不要太大、太集中，火势太猛了就容易将不锈钢锅烧黑。
因此，建议用小一点的火，这样让锅底均匀而缓慢的受热。除了上述方法之外，还可以在锅里滴几滴醋，放一些热水进去，煮一下即可轻易去掉。或者在锅内涂上牙膏，用布蘸点水，用力地擦洗即可。如果是在夏天的话，可以把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。静置两天闻见酸味后，将其洗干净即可。