蓖麻籽油的食用方法和普通的食用油没有什么区别。蓖麻籽油可以直接食用，也可以将其用作煮菜时的烹饪油。
蓖麻籽油具有一定的抗癌作用以及止血作用，可以外用作为凝血剂。蓖麻籽油还可以用来解毒消肿，缓解肌肤瘙痒等状况。