1、准备半只新鲜的乌鸡，清洗干净。
3、乌鸡飞水处理后，捞起来放到汤锅里。
5、把红枣切半去核。
7、往汤锅里加入适量蒸馏水，及少许的食用油。
9、炖汤期间，要往锅里再次注入清水（大约2小时后就要补充水了）。
