肉桂酥粒肉松餐包的详细做法

1、将辅料材料的黄油，糖，面粉，肉桂粉放入碗中用手搓成粗粒备用

2、将主料除黄油外放入面包桶内开始一个揉面程序揉成面团

3、程序结束后加入室温下软化的黄油，开始揉一个发面程序

4、面团发酵好后取出排气

5、分成12个均匀等分揉圆静置15分钟

6、取一面团压扁，加入沙拉酱跟肉松，包好

7、放入烤盘中

8、在烤箱内放入一杯热水，开始发酵

9、发酵好后表面刷蛋液撒上酥粒

10、180度，中层，约20分钟，出炉稍晾即可