泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,而普吉更以口味奇特的海产品而独具特色。那么普吉岛还有哪些特产呢?
腰果
是普吉岛上最著名的产品,腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮等5道手续之后,再加味制成各种不同口味的腰果,你能想象吗?在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果,除了最受欢迎的蜜糖腰果酥、蒜味腰果、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等,在腰果工厂里可以见到腰果的制作过程,还可一一品尝试吃。
泰国盛产许多热带水果,因而制作出一些口味独特的水果干。比较稀奇的是蕃茄干、柠檬干和哈蜜瓜干,口感有些怪,其它像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、番石榴、杨桃、李子、菠萝等制成的水果干就较为常见了,不过,单单是木瓜就有五种不同的口味,也够傲人了。
