1、海蜇冷水浸泡3个小时以上,期间要换水2次以上。
3、浸泡好的海蜇绰水30秒钟,不要时间太久。
5、海蜇和白菜一起放在容器内,加切碎的香菜。
7、加入香醋,生抽,蚝油,芝麻油,搅匀,料汁就做好了。
9、拌匀,海蜇拌白菜就做好了。