红烧翅根的做法

1、翅根洗净，用冷水泡一会，泡去血水，控干水分。

3、锅中倒少许油，放入八角、葱、姜、蒜炒香，倒入翅根翻炒。

5、加入开水，大火烧开，撇去浮沫。盖上锅盖，改中小火炖20分钟。

7、成品图。