农家菜清炒盖菜

1、1.盖菜洗好；

2、2.盖菜，辣椒切好备用；

3、3.热油爆香蒜头，放入辣椒翻炒；

4、4.放入盖菜翻炒；

5、5.加入盐等调料，起锅摆盘。