1、首先将100克鸡腿扎孔,鸡肉往外翻,放入碗中



2、加入10克料酒,10克生抽,10克姜,10克蒜,10克食盐,10克胡椒粉,10克辣椒粉,10克十三香,抓匀腌制3小时









3、裹上10克淀粉,沾上10克鸡蛋液,裹上10克面包糠,油温七成热,炸10-15分钟即可






1、首先将100克鸡腿扎孔,鸡肉往外翻,放入碗中



2、加入10克料酒,10克生抽,10克姜,10克蒜,10克食盐,10克胡椒粉,10克辣椒粉,10克十三香,抓匀腌制3小时









3、裹上10克淀粉,沾上10克鸡蛋液,裹上10克面包糠,油温七成热,炸10-15分钟即可





