如何制作家庭版干锅千叶豆腐

1、  将千页豆腐切片，青椒洗净后切片

2、  准备蒜叶和豆瓣酱

3、  冷锅冷油下入花生米炸香后捞起

4、  再把豆腐切片煎至两面金黄捞起

5、  留底油转小火加入豆瓣酱

6、  炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味

7、   再把豆腐回锅加入一勺开水

8、   不断的翻炒至酱料全部和食物融合加入白糖

9、倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅即可。