#挚爱烘焙·你就是MOF#法式小甜点：香草玛德琳

1、鸡蛋，细砂糖和盐放容器里，搅打2分钟至起泡。

2、低筋面粉和泡打粉混合均匀后，分3次加入步骤1，每次翻拌均匀后再次加入，直至翻拌均匀。

3、分3次加入融化的黄油和香草精，翻拌均匀。

4、把面糊注入提前抹了油的模具，大约7分满。（我这图稍微满了些。）放入提前预热好的烤箱，190度，中下层，烤约12分钟至表面金黄即可出炉。出炉后稍微放凉即可脱模。