沙茶豆腐怎么做

材料：

主料：豆腐1块

辅料：葱姜蒜 适量 肉末 适量  虾皮适量

调料：芝麻酱1勺  沙茶酱1勺  蚝油1勺  剁椒2勺 糖 适量 芝麻油 适量  老抽适量 

沙茶豆腐详细制作步骤

2、对半切开

3、切成片

5、冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。

6、煎制两面金黄。

8、芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽

9、调匀后的酱。

11、把调匀的酱倒入锅中稍炒。

12、一次性加足水，倒入少许老抽

14、大火收汁加糖