乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

1、两者的蛋壳颜色不一样，普通鸡蛋一般为黄色，但是乌鸡蛋为白色和翠绿色。

2、乌鸡蛋比普通鸡蛋要小一些。

3、乌鸡蛋蛋黄比普通鸡蛋大，而且蛋清会更加粘稠。