如何做酥脆的土豆饼呢

1、土豆切丝，放葱花、盐、五香粉、鸡蛋，面粉，

2、充分搅拌均匀备用

3、起锅烧油，倒入一勺面糊，摊平，煎至定型，翻面，两面煎制金黄捞出即可，好吃的土豆饼就做好了，好吃简单