1、将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟

2、放入黄油继续和面25分钟

3、整形进行发酵

4、发酵至2到2.5倍

5、排空气,将面团分3小团

6、取一面团擀成长条,由上往下卷起

7、然后再擀成长条,由上往下卷起

8、放入模具中进行第二次发酵

9、发酵至8分满,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟

10、成品图。

1、将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟

2、放入黄油继续和面25分钟

3、整形进行发酵

4、发酵至2到2.5倍

5、排空气,将面团分3小团

6、取一面团擀成长条,由上往下卷起

7、然后再擀成长条,由上往下卷起

8、放入模具中进行第二次发酵

9、发酵至8分满,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟

10、成品图。
