煲仔饭的步骤

1、米洗净后浸泡约1小时，

3、砂锅内壁刷上一层油，

5、泡好的香菇切片、五花肉切片，腊肠切片，一个鸡蛋备用；

7、趁这个时间可以调酱料啦，少许凉开水少许白砂糖盐适量蚝油二勺生抽先搅拌混合搅拌均匀

9、最后放入青菜，倒入调好的酱料，盖上锅盖关火焖1分钟.