教你怎样拆螃蟹,做美味的蟹粉

1、河蟹用清水反复冲洗，把表面的泥沙冲净

2、用小刷子仔细地刷净螃蟹腹部和蟹钳。小刷子可以用废弃的牙刷代替

3、将螃蟹蟹壳向下放入蒸笼，蒸锅上汽后大火蒸约15分钟，取出晾至不烫手