自制卷煎的做法

1、鸡蛋加入马铃薯淀粉，拌匀

2、不粘锅摊成蛋皮

3、蛋皮放凉备用

4、肉馅材料混合均匀

5、肉馅均匀地摊在蛋皮上，外边留一圈不放，卷起

6、冷水上锅蒸，大火蒸约25分钟，取出切块即可