高笋炒肉片的家常做法

1、先将猪肉腌制先将猪肉切成肉丝然后放在碗里，在碗里加入盐、老抽、淀粉和适量的清水，用手将猪肉抓匀，最后再加一点食用油进去。

3、下入肉片滑散接着起锅烧油下入腌好的猪肉把肉片滑散，然后再盛出来。锅留底油加入葱姜蒜爆香，再把高笋和青红辣椒下进去翻炒，然后再把肉片下进去。