油豆腐包金针菇

1、准备好材料，把金针菇，空心菜尖洗干净备用。

2、把油豆腐两头用剪刀剪口后包入金针菇和空心菜尖。

3、剁好瘦肉和香菇。

4、香菇下油锅爆香。

5、加入肉碎炒至变色。

6、加入一碗开水，放适量盐。

7、再加入一勺鸡粉，一勺白糖。

8、加少许五香粉。

9、加入适量耗油和生抽，大火煮开。

10、放入豆腐，大火煮3分钟即可。