如何制作西冷牛排？

1、平底锅中放油，将牛排放入锅中，煎至七分熟，撒上孜然调味。

2、锅中加入白兰地，点火继续加热出香味。

3、最后把做好的牛排放在盘中，放上装饰物，漂亮的摆盘即可