鸡刨豆腐的做法

1、豆腐、鸡蛋、葱花。起锅热油，爆香葱花。

2、起锅热油，爆香葱花。

3、放入豆腐，用勺子将其“刨”碎。

4、打入一个鸡蛋，反复翻炒，使鸡蛋均匀附在豆腐上。

5、加盐、味精调味，即可关火，出锅装盘。