苏州羊肉面做法

1、将羊肉切丝。

2、鸡蛋煎熟。特色羊肉面 。

3、锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。

4、面条煮熟，加入鸡蛋及调味料即成(也可将其放入提前自制的汤料里)。

5、出锅装碗