腊肉炒冬笋的做法

1、腊肉、冬笋食材准备好

2、热锅凉油，倒入腊肉炒香

3、另起油锅，加入葱姜蒜炒香

4、加入冬笋翻炒，加入适量盐

5、加入适量清水没过冬笋，焖煮1分钟

6、倒入腊肉翻炒均匀，大火收汁即可

7、装盘上桌