家常卤肉蛋怎么做

1、猪肉放入砂锅中焯水。

2、锅中放入400毫升老卤汁和30克卤料。

3、放入焯好水的猪肉。

4、放入煮熟去壳的鸡蛋。

5、盖上锅盖，小火慢卤4个小时。

6、出锅装盘即可。