1、首先,把所有的青菜洗净,芹菜和辣椒切段、西红柿切块、葱姜蒜切碎,放入碗中备用。
2、在锅中倒入油,等油热时放入葱、姜、蒜煸出香味,接着放入腌好的肉丝,炒至肉丝变色。
5、待面条煮至七成熟时,捞出过两遍凉水,盛入盆中备用。