1、把鸡蛋和少量的水搅拌均匀做成蛋液
2、再把海米放温水浸泡10分钟
3、然后把娃娃菜切成丝装盘
4、放油下锅,再放娃娃菜和海米小火焖至出汁
5、再放蛋液和盐、糖、生抽焖至蛋液熟透盛出
6、口感十足又美味的海米滑蛋娃娃菜就完成了