1、包菜剥掉外面的一层皮,洗净,切一半,然后切成细丝
2、先放少许盐,再放适量生抽,适量醋,蚝油,少许白糖和香油
4、拌匀后就可以上桌开吃了,配稀饭,配馒头,配煎饼都好吃。我家孩子不吃青菜,但是这个凉拌包菜都喜欢吃。