1、观：酒的颜色
年份越老，红酒的颜色也会越浅，从最早的紫物杰趣红色变为橙黄色。颜色深浓的酒一般不会差，而颜色惨淡的，肯定不是好酒。
2、观：酒的颜色
年份越老，红酒的颜色也会越浅，从最鬼召早的紫红色变为橙黄色。裹改颜色深浓的酒一般不会差，而颜色惨淡的，肯定不是好酒。
3、品：风味和余味
层次感是一款好酒必须具备的，那么什么是层次感呢？比如你打开一瓶拉菲，刚开始它给你的感觉是丰富的浆果味道，随着时间的推移，烟草和雪松的味道慢慢呈现，最后味道逐渐成熟，奶油和咖啡味扑鼻而来。就好比是一个洋葱，剥开一层又一层，这就是红酒的层次感！
