如何自制酱香鸡蛋炒土豆粉

1、首先将土豆粉煮熟，再将鸡蛋炒熟，捞出备用

2、然后锅留底油，爆香蒜末和小米辣，下火腿片和青菜翻炒，再下土豆粉和鸡蛋

3、最后加一勺生抽、一勺醋、半勺老抽和一勺蚝油调味，大火翻炒均匀，美味即成