1、鲍鱼的功效与作用：明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载，鲍鱼性平，味甘咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。鲍鱼的鲜品可食部分蛋白质含量24%，脂肪含量0.44%，干品中蛋白质含量40%，糖元33.7%，脂肪含量0.9%，以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，所以味道非常鲜美。研究发现，鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能，同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提物有很明显的抗凝血作用，对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用。
注！：痛风患者不宜食用鲍鱼肉，容易加重病情，只可以少量的喝一些鲍鱼汤；鲍鱼是发物，患有顽癣痼疾的人不宜食用，容易加重病情！
2、海参的功效与作用：首先海参能够达到健脑、益智、长寿的作用，海参毒素是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长，同时还具有很强的抗菌作用，食用海参可以补血、恢复元气，能明显缩短康复时间，海参被称为百补之首和补血之神，是手术患者的最佳补品，海参更是美容食品，能使肌肤保持光滑及富有弹性。
注！：海参虽有很高的营养价值，但是患感冒、咳嗽、气喘急性肠炎的病人不宜食用，在生病期间食用的话，不仅身体没有办法完全吸收营养，而且有可能造成肠胃方面的负担！
3、食物虽然好吃、营养但是但是也要适量食用，要搭配上好的心情和适宜的身体活动才能好吸收拥有一个健康良好的生活习惯和状态!
