爆炒花甲的做法

1、首先在冷水里洒点盐然后倒入花甲，浸泡10分钟（主要是让它吐沙子），另外烧一锅开水，捞出花甲倒入锅中煮3分钟

3、锅里倒入油爆炒花甲

5、香喷喷的花甲出锅了，喜欢吃辣的可以加入小米椒一起爆炒