软木塞VS螺旋盖,哪种红酒包装会更好?不同的人有不同的见解,软木塞作为旧世界的“标准包装”而深得人心;而螺旋盖作为新世界的创新包装,因其更严密的包装且易于开启的便利性虏获了众多品酒爱好者的心,那么,螺旋盖的好处有哪些呢?让我们一起来了解吧。
工具/原料
螺旋瓶盖包装红葡萄酒一瓶
高脚杯
方法与步骤:
1、 杜绝葡萄酒出现异味,防止软木塞污染(TCA)2、易于开启
想要打开一瓶软木塞包装的红酒,没有开瓶器的帮忙,那几乎是做不到的;可如果是螺旋盖包装的红酒,只需拧开盖子即可品尝红酒的美味,仅仅是这一点的改进,不知帮助了多少人圆了及时享受美酒的小心愿。3、易于贮藏
这一点已被广为证实,螺旋盖包装的酒瓶,因其密封性能更好,对存放湿度要求不大,因此更有利于保持葡萄酒品质稳定,使得葡萄酒的微妙之处会保持更长的时间,另外,使用螺旋盖酒瓶来储存葡萄酒能让白葡萄酒口感新鲜,红葡萄酒果味更浓郁,即使对于已经开瓶的红酒而言,螺旋盖包装的红酒在贮藏品质上也更胜软木塞包装。
4、未来葡萄酒包装的趋势
美国第一位伟大的葡萄酒评论家罗伯特•帕克(Robert Parker)说:“越来越多的先进酒庄开始使用螺旋盖酒瓶存放3到4年内必须饮用的葡萄酒(这种葡萄酒占到全世界葡萄酒的95%)。这种趋势还会继续下去,到时,螺旋盖将会成为世界上大部分葡萄酒的标准瓶盖。”
