煎咸鱼的做法步骤

1、1鱼拿盐腌制10分钟，洗干净，晾干水分。

2、2姜片爆香，下咸鱼，小火慢煎。

3、3时不时转动一下锅。

4、4翻面。

5、5两面煎成这样子，出锅，成品。