好吃的辣椒炒蕨菜

1、蕨菜切段放入碗中。

2、倒入沸水中煮两分钟后捞出。

3、锅中热油，放入辣椒爆香。

4、倒入绰过水的蕨菜。

5、倒入蒜苗。

6、大火翻炒均匀。

7、加入鸡精生抽盐等调好味道即可食用。