独家鸡翅的做法

1、准备食材，将生姜、大蒜、葱、鸡翅分别洗净，切好，待用。鸡翅要划几刀，过水焯一遍

2、热锅中倒油， 将大蒜、生姜倒入，爆炒出香味，再将鸡翅倒入

3、快速大火翻炒，淋上酱油、生抽，持续大火

4、加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约20分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁，出锅,撒点葱花

5、还做了一盒青椒香干，很素，很好吃，棒棒哒

6、还有姐姐做的笋干肉丝，也是相当好吃的啊~