工具/原料
山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。其中，山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘、性凉。清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒。<br>
<strong>步骤/方法——山楂茶的做法：<br></strong> 口味：酸甜味
主料：山楂30克。
调料：白砂糖10克。<br>
做法：将山楂洗净切片，放入锅内，加清水适量，文火煮沸20分钟，去山楂，加白糖调成糖茶，随量饮用。前5味加水约500毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡绿茶，不拘时温饮。日1剂。<br>
山楂茶的功效：滋阴和胃止呕。适于胃阴亏虚型呕吐：时时干呕，呕吐少量食物粘液，反复发作，饥不欲食，口燥咽干，大便干结，舌红少津等。山楂茶具有健脾、理气、开胃之效。适于脾胃不和引起的食欲不振、消化不良者饮用。
注意事项
山楂茶的功效虽然很多，但不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。