叉烧包的做法

1、准备好各种材料：低筋面粉，酵母粉、泡打粉、臭粉。

3、准备好相关的工具

5、第二天早上起来看到蜂窝状的面种，就成功了。一般冬天面种发酵12小时，夏天发酵8-9小时，注意⚠️面种不要发酵过度，否则包子会发不起来。

7、在发酵完成的面种中，加入混合均匀的白糖、臭粉、低筋面粉，泡打粉。

9、分成10个小剂子，每个35克左右。

11、苏泊尔豪华智能电饭煲，开启蒸煮模式，时间显示为60分钟，锅里放好水，20分钟左右，放入包好的叉烧包（注意包子一定要捏好，顶上不留空隙）

13、赶快趁热食用吧