哥哥教你做牛奶金四卷：[4]美食天下

1、400克面粉加入200克牛奶3克酵母用厨师机和面5分钟，成团以后拿出来。14克枸杞加入150克牛奶用料理机打成汁。

2、枸杞汁倒入加了300克面粉3克酵母的厨师机内胆里用机器和面5分钟，成团以后取出。白色的面团先用压面机过几遍，分开两大块摆放在案板上。

3、枸杞和的面团也用压面机压成面皮，然后装好面条零件再给压成面条。用硅胶刷子给面条上均匀的刷一层油（因为面条上有很多干粉显得不太黄，但是遇到油就变湿了就显出黄来了）

4、然后将刷好油的面条摆放在面皮上。卷起来两头封好口。

5、用刀切成段。铺好蒸纸，将馒头坯子放蒸纸上盖上锅盖开始发酵。如今是夏天我发酵了有70分钟看到馒头长大了，就开大火蒸，开锅以后17分钟关火，焖2分钟开盖子。

6、看看这个是第一层的馒头。这是下面那层，非常成功吧，不由得我都给发来得瑟一下哈。