黄骨鱼豆腐汤的美味做法

1、黄骨鱼去掉内脏鱼鳃清洗干净，用厨房纸吸干表面水分。

3、锅里倒入少许花生油烧热放入豆腐稍微煎一下盛起备用（此步骤也可省略，直接用水把豆腐块浸泡十分钟左右）。

5、倒入料酒再放入足够的热水大火烧开，盖上盖子煮十分钟左右，再下煎过的豆腐块再煮十分钟左右。放入芹菜叶煮开，加入适量盐调味即可。