简单西红柿蛋汤的做法

1、西红柿洗干净。

2、西红柿洗干净，切片。鸡蛋打散，加一点点盐。

3、锅中加水，烧开，放几粒蒜末。

4、水开后，倒入西红柿，大火煮。

5、西红柿煮至皮与肉分开的状态，即可倒入打散的 鸡蛋，轻轻搅拌。

6、继续大火，煮2分钟。

7、加油盐调味，即可出锅。