鸡蛋馒头片的简单做法

1、将胡萝卜切丝再切末，葱切碎。

2、馒头切成半厘米薄片（馒头如果硬的话最好蒸一下再切片）

3、鸡蛋打散，放入胡萝卜和葱末，黑芝麻，盐。

4、每片馒头两面裹满蛋液，入平底锅煎至两面微黄即可。