如何做美味的干煸土豆丝

1、土豆擦丝，倒入清水泡5分钟

2、锅中放入热油，把土豆丝放进去炸炸至金黄捞出

3、锅中底油加入大蒜，干辣椒炒香

4、加入炸好的土豆丝，翻炒均匀

5、加入小葱继续翻炒

6、完成