连翘花煎饼的做法

1、这就是开放的连翘花，注意它和迎春花是不一样的，连翘花是4个花瓣，而迎春花是5个花瓣。

2、洗净。

3、开水里烫一下立即捞出。

4、捞出摊开快速晾凉。

5、烫过的花，胡萝卜丝和鸡蛋，盐都放入碗里搅拌均匀。

6、加面粉。

7、加水调成糊状。

8、锅里放香油，放入糊摊平。

9、两面煎到金黄即可。