1、第一步,新鲜猪心一个,用清水将猪心上的血水冲洗干净,将其切成薄一点的片,在锅中添上水,将水烧开后,放入猪心焯下水;

3、第三步,准备出砂锅,开始煮汤,先将焯好水的猪心放入在锅中,一次性加足水,水要足够多,将锅置于火上,汤煮开后,转至小火继续煮;

5、第五步,这个时候可在锅中加上少许的食盐调味,搅拌下,待汤入味后,便可关火,将煮好的桂圆莲子猪心汤盛出在碗中,可以开始喝了。

1、第一步,新鲜猪心一个,用清水将猪心上的血水冲洗干净,将其切成薄一点的片,在锅中添上水,将水烧开后,放入猪心焯下水;
3、第三步,准备出砂锅,开始煮汤,先将焯好水的猪心放入在锅中,一次性加足水,水要足够多,将锅置于火上,汤煮开后,转至小火继续煮;
5、第五步,这个时候可在锅中加上少许的食盐调味,搅拌下,待汤入味后,便可关火,将煮好的桂圆莲子猪心汤盛出在碗中,可以开始喝了。