如何制作酒酿蒸蛋

1、首先将鸡蛋与水混合拌匀。

2、混合均匀后再过筛。

3、加入酒酿、盐、白胡椒粉混合拌匀。

4、电锅外锅加1杯水煮至蒸气冒出，放入蒸蛋，锅边留一个小缝。

5、蒸至开关跳起，焖约10分钟即可。