如何做新疆奶酪饼

1、准备材料

2、和面，除奶酪和放奶酪的糖的所有材料，揉面发酵1次后排气

3、分两个等大的剂子，擀成10厘米大小的

4、将奶酪切碎加糖，分两份量，包入馅料，再擀成厚度1厘米的饼。（其实还可以擀成两张饼均匀压住也是一样的）

5、再次省发10分钟后，拍点干面粉（或者芝士粉、玉米粉、芝麻、麦片…自我发挥吧）180度18分钟，烤制金黄出炉，一切6块。

6、开吃！