1、将土豆去皮,辣椒、葱洗净。吃得辣的,辣椒可以用小辣椒。

2、将土豆切丝,辣椒切丝。葱、姜、蒜切末。

3、热锅冷油,烧至六成热。

4、放入姜、葱末、花椒、青椒炒香。

5、倒入土豆丝翻炒,(因为 土豆没用水泡,有淀粉)可加适量的水炒,最后放葱。



6、装盘。美味的香葱土豆丝做成了。

1、将土豆去皮,辣椒、葱洗净。吃得辣的,辣椒可以用小辣椒。

2、将土豆切丝,辣椒切丝。葱、姜、蒜切末。

3、热锅冷油,烧至六成热。

4、放入姜、葱末、花椒、青椒炒香。

5、倒入土豆丝翻炒,(因为 土豆没用水泡,有淀粉)可加适量的水炒,最后放葱。



6、装盘。美味的香葱土豆丝做成了。
